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churrasco

Receta churrasco colombiano con chimichurri

Así como el churrasco proviene de orígenes argentinos, en nuestro país también contamos con un fantástico churrasco que bien preparado podría considerarse el mejor plato para aquellos días de descanso. La preparación es muy sencilla, en este artículo nos limitaremos a explicar cómo marinar la carne de churrasco. Puedes pedir el churrasco grueso o sencillo, […]

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El exquisito pollo asado, expuesto directamente al fuego

El pollo asado, alimento genérico a nivel global es una de las exquisiteces que se ha convertido en tendencia en países como Colombia. Industrias enteras se han convertido en el epicentro de la construcción de asadores de pollo, asadores caseros, asadores portátiles, para asaderos y restaurantes; de todos los tipos, pero los más representativos son […]

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