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pollo salteado

Pollo salteado con verduras

Balancea tus comidas, que tal un delicioso pollo salteado con verduras. Es la receta que hoy te traemos, una preparación para deleitar nuestro paladar en casa. Consigue los productos de la mejor calidad y que todos estén frescos.

Los ingredientes:

500 gramos de pollo
3 medidores de verdura troceada (Habichuelas verdes, espárragos, calabacines, champiñones…)
¼ de medida de aceite de oliva
1 diente de ajo

La preparación:

Cortamos el pollo en trocitos y lo introducimos en un recipiente junto con el aceite. Colocamos a fuego lento y freímos por espacio de 15 minutos.

Cuando falten 7 minutos para que finalice el proceso, añadimos las verduras troceadas; removemos todo de vez en cuando.

Agregamos la mínima cantidad de agua y ponemos a cocinar por espacio de 25 minutos, encontrarás que las verduras y el pollo consumen el agua; debemos tener precaución, el objetivo es que nuestro plato se cocine y no se adhieran los ingredientes al recipiente que estamos utilizando.

Así conseguimos un fabuloso pollo salteado con verduras para complementar el almuerzo o la comida en nuestras casas.

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